about

信州安曇野の自宅で開催しているお料理教室「おひさまキッチン」です。

結婚を機に信州で暮らし始めて20年、安曇野に居を構え暮らし始めて10年。

安曇野で暮らし初めて、季節の移ろい、時間の移ろいをとてもよく感じるようになりました。
四季折々に変わる色や、香りや、音・・・。
そんな季節の移ろいの中で変わる風を感じて私のレシピは生まれます。
美味しい笑顔に出会うため。
季節を感じてもらうため。
今まで、おひさまキッチンで好評だったレシピを中心に一冊の本にまとめました。
1人でも多くの方に手にとっていただけるようにWEBでも販売したいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。